Mấy hôm nay con có cái đầu mới...ngắn cũn cỡn. Lý do mẹ đem con ra tiệm cho người ta cắt ngắn lên dù con để tóc dài và cột tóc rất đẹp là vì con không cho mẹ cột, đầu tóc lúc nào cũng lù xù, nhìn chán lắm, vả lại con hay lấy tay kéo thun cột ra, đứt bao nhiêu là tóc.
bây giờ thì mẹ thấy tiếc quá, nhìn tóc ngắn nhìn ngộ ơi là ngộ, cái mặt bỗng trở nên nhỏ xíu (hì hì), còn ba thì dứt khoát "lần sau đừng cắt ngắn nữa, ba thích con gái ra con gái, tóc dài đẹp hơn".
Mà hồi này mẹ cảm thấy hơi bực mình con lắm, sao mà cứ để...ướt quần tí...là con mới hét ầm lên là đi bô, sao thế nhỉ, ham chơi quá mới như thế(???) trước đây con đâu có như thế!
Hôm nay nhóc không ngủ trưa, bây giờ đang ngủ bù (hu hu) tối nay con sẽ thức khuya lắm (ôi, nghĩ đến đây là mẹ thấy buồn ngủ quá), rồi sáng dậy muộn, ăn sáng không đúng giờ (9giờ thì đâu còn gọi là ăn sáng nữa ha nhóc).
Thứ Sáu, 15 tháng 1, 2010
Thứ Năm, 14 tháng 1, 2010
Ngôi nhà hạnh phúc


Bức này mẹ dành tặng sinh nhật ba (5.2009), đóng khung nhìn ngon lành, đang treo ở phòng khách, ai nhìn cũng thích (hi hi)
Thứ Tư, 23 tháng 12, 2009
Tôm chiên dừa
Nguồn: giadinh.net.vn
Nguyên liệu:
- Tôm: 400g
- Dừa nạo: 100g
- Trứng gà: 2 quả
- Chanh tươi: 1 quả
- Gia vị, dầu ăn, đường, bột chiên.
- Nước xốt tương
Thực hiện:
Tôm chọn con tươi, to đều, bóc bỏ đầu, vỏ để chừa lại phần đuôi cho đẹp. Dùng kim nhọn khêu bỏ đường chỉ đen. Ướp tôm với nước cốt chanh, gia vị, đường để khoảng 10 phút cho ngấm.
Dừa nạo cho vào chảo đảo với lửa nhỏ cho dừa se và khô mặt. Trộn lẫn bột chiên với dừa nạo. Trứng gà đánh thật nổi.
Đổ nhiều dầu vào chảo khi dầu nóng già nhúng tôm qua trứng, lăn qua hỗn hợp bột chiên - dừa nạo sao cho dừa bám đều khắp mình tôm rồi cho vào dầu chiên nổi.
Khi tôm vàng vớt để ra giấy thấm cho hút bớt dầu tôm sẽ giòn và thơm hơn.
Tôm chiên ăn nóng chấm nước xốt tương ớt chua ngọt.
Nguyên liệu:
- Tôm: 400g
- Dừa nạo: 100g
- Trứng gà: 2 quả
- Chanh tươi: 1 quả
- Gia vị, dầu ăn, đường, bột chiên.
- Nước xốt tương
Thực hiện:
Tôm chọn con tươi, to đều, bóc bỏ đầu, vỏ để chừa lại phần đuôi cho đẹp. Dùng kim nhọn khêu bỏ đường chỉ đen. Ướp tôm với nước cốt chanh, gia vị, đường để khoảng 10 phút cho ngấm.
Dừa nạo cho vào chảo đảo với lửa nhỏ cho dừa se và khô mặt. Trộn lẫn bột chiên với dừa nạo. Trứng gà đánh thật nổi.
Đổ nhiều dầu vào chảo khi dầu nóng già nhúng tôm qua trứng, lăn qua hỗn hợp bột chiên - dừa nạo sao cho dừa bám đều khắp mình tôm rồi cho vào dầu chiên nổi.
Khi tôm vàng vớt để ra giấy thấm cho hút bớt dầu tôm sẽ giòn và thơm hơn.
Tôm chiên ăn nóng chấm nước xốt tương ớt chua ngọt.
Về lại cao nguyên
...tối chủ nhật (20.12)
Cả nhà mình và ông ngoại lên xe về ĐL...chiết xe buýt đủng đỉnh xuyên qua đêm tối, thời tiết ngày càng lạnh, người ngồi trên xe thì vật vờ (buồn ngủ, mệt mỏi). Xe khá rộng và trống trải nên S được "hưởng" hai suất ghế nằm ngủ sướng luôn, nhưng dẫu sao vẫn ko tránh được vẻ mệt mỏi. Mình về đến nhà lúc 6 giờ sáng.
...sáng 21.12
Đám cưới, S xúng xính trong áo đầm mới thật dễ thương, nhóc cứ chạy tung tăng chổ này, chổ kia...cứ túi tít khen cô dâu đạp, "cho con chụp ình với cô dâu đi"
Lu lâu con gạp ông bà Nội, thế nhưng chẳng cho ông Nôi bồng ẳm nên ông buồn lắm, có khi ông lại giận lẫy...mong là ông sẽ hiểu, ở tuổi này mẹ thấy con đỏng đảnh lắm mà
...tối 22.12
Cả nha mình lại lên xe về SG, tối cao nguyên lạnh buốt, gió thổi ù ù...xe chật quá, ba nhóc "tình nguyện" nằm dưới sàn xe để con có chổ nằm duỗi chân. Được nửa chặng đường, đường xá ko tốt, nên ba cũng ko thể nằm lâu nên nhà mình phải cùng chia sẻ chổ nằm...con cũng có vẻ rất mệt mỏi, thỉnh thoảng khó chịu quá, con khóc...
...sáng 23
mình về đến TB, ba lấy xe đưa hai mẹ con cùng ông Ngoại về BH...đường xa quá...
_ S gầy, rồi ốm...(cảm lạnh)...hic...nhớ bác sĩ rùi...
Cả nhà mình và ông ngoại lên xe về ĐL...chiết xe buýt đủng đỉnh xuyên qua đêm tối, thời tiết ngày càng lạnh, người ngồi trên xe thì vật vờ (buồn ngủ, mệt mỏi). Xe khá rộng và trống trải nên S được "hưởng" hai suất ghế nằm ngủ sướng luôn, nhưng dẫu sao vẫn ko tránh được vẻ mệt mỏi. Mình về đến nhà lúc 6 giờ sáng.
...sáng 21.12
Đám cưới, S xúng xính trong áo đầm mới thật dễ thương, nhóc cứ chạy tung tăng chổ này, chổ kia...cứ túi tít khen cô dâu đạp, "cho con chụp ình với cô dâu đi"
Lu lâu con gạp ông bà Nội, thế nhưng chẳng cho ông Nôi bồng ẳm nên ông buồn lắm, có khi ông lại giận lẫy...mong là ông sẽ hiểu, ở tuổi này mẹ thấy con đỏng đảnh lắm mà
...tối 22.12
Cả nha mình lại lên xe về SG, tối cao nguyên lạnh buốt, gió thổi ù ù...xe chật quá, ba nhóc "tình nguyện" nằm dưới sàn xe để con có chổ nằm duỗi chân. Được nửa chặng đường, đường xá ko tốt, nên ba cũng ko thể nằm lâu nên nhà mình phải cùng chia sẻ chổ nằm...con cũng có vẻ rất mệt mỏi, thỉnh thoảng khó chịu quá, con khóc...
...sáng 23
mình về đến TB, ba lấy xe đưa hai mẹ con cùng ông Ngoại về BH...đường xa quá...
_ S gầy, rồi ốm...(cảm lạnh)...hic...nhớ bác sĩ rùi...
Thứ Năm, 26 tháng 11, 2009
...trời trở lạnh...
...chớm đông...
Ở miền Nam...không có mùa đông...nhưng mấy ngày nay trời cũng trở lạnh. mới hôm qua còn nóng hừng hực thì sáng nay...khẽ rùng mình, gió u u từng hồi ngoài cửa sổ. Con tỉnh giấc, con ho, rồi khụt khịt, nước mắt chảy ròng ròng...vậy là nhớ bác sĩ rồi đó, bác sĩ hay cho kẹo mà!!!
Mẹ xếp lại tủ quần áo, chọn những trang phục giữ ấm để qua một bên, có cái còn mặc được, có cái xếp cất để dành...chợt thấy S chậm lớn quá...buồn!
Ở miền Nam...không có mùa đông...nhưng mấy ngày nay trời cũng trở lạnh. mới hôm qua còn nóng hừng hực thì sáng nay...khẽ rùng mình, gió u u từng hồi ngoài cửa sổ. Con tỉnh giấc, con ho, rồi khụt khịt, nước mắt chảy ròng ròng...vậy là nhớ bác sĩ rồi đó, bác sĩ hay cho kẹo mà!!!
Mẹ xếp lại tủ quần áo, chọn những trang phục giữ ấm để qua một bên, có cái còn mặc được, có cái xếp cất để dành...chợt thấy S chậm lớn quá...buồn!
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)

